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PAIN D’ÉPICE AU CARAMBAR ®

6 octobre 2013

Après une période d’absence en cuisine je vous propose aujourd’hui une recette toute simple mais parfaite pour un dimanche pluvieux où l’on est bien chez soi devant un bon film.

Sortez vos ustensiles de grand chef et filez vite en cuisine préparer un gourmand pain d’épice au Carambar.

pain d'epice carambar

INGRÉDIENTS:

Pour 8 personnes

20 Carambar au caramel (je pense que j’en mettrais 5-10 de plus la prochaine fois)
100 g de miel
1 verre de lait chaud (15cl)
250g de farine
100g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à café de quatre-épices
2 cuillères à café de cannelle
2 oeufs

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre les Carambar avec le miel dans le lait. Mélangez avec la farine, le sucre, la levure, les épices et les oeufs.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné préalablement.
Enfournez environ 1 heure. Laissez complètement refroidir avant de démouler et dégustez-le avec un bon petit thé d’automne.

J’ai mis un mélange gourmand d’épices trouvé dans une petite épicerie « Des épices à ma guise » et j’ai rajouté en plus mes deux cuillères de cannelle et un peu de muscade.
Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter d’autres parfums au cake : anis, vanille, cumin, gingembre…

pain d'épice au carambar

pain d'épice au carambar

pain d'épice au carambar

pain d'épice au carambar

Le pain d’épice est vraiment bon, très moelleux et se conserve pendant plusieurs jours mais il n’avait je trouve pas assez goût de Carambar. N’hésitez-pas à en rajouter un peu plus dans la préparation.

Cette recette à été tirée du livre : Recettes inavouables et marques cultissimes… Tous les Desserts que vous pouvez retrouver ICI.

Passez une bonne fin de week-end ♡

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16 Commentaires

  • Répondre AndyCurly 6 octobre 2013 at 16 h 39 min

    Il a l’air délicieeeeeeux ! ( Ce livre est une tuerie )
    & ton petit bouquet est ravissant !

  • Répondre Lili Thistle 6 octobre 2013 at 16 h 46 min

    ça à l’air bon! As ton avis, en mettant des petits morceaux de carambar à l’intérieur ça fondrait ou pas lors de la cuisson ? Parce que ça pourrait être sympa de croquer dans des petits morceaux je pense ^^

    Les photos sont jolies !

    • Répondre madamemarionnnnnnnn 6 octobre 2013 at 21 h 47 min

      Oh mais c’est une hyper chouette idée ça !
      ça donnera peut-être un petit goût un peu plus prononcé, c’est vraiment à tester merci 🙂

  • Répondre Blabla & Paillettes 9 octobre 2013 at 19 h 05 min

    Olala se que ça doit être bon!! J’adore le pain d’épices quand viens le froid comme ça, avec un peu de beurre et un thé chaud 🙂
    Il faut que je teste ta recette!!

  • Répondre Be-woman le mag 9 octobre 2013 at 23 h 43 min

    J’adore le pain d’épice fait maison <3 Alors, aux carambars, ça doit être une tuerie ! J'essaierais probablement à l'occasion … S'il reste des carambars dans le sachet avant de préparer le pain d'épice 😛

    • Répondre madamemarionnnnnnnn 10 octobre 2013 at 17 h 03 min

      Ah ça part contre c’est tellement difficile de ne pas tous les manger… 😉

  • Répondre Blogmodeandshop 10 octobre 2013 at 5 h 37 min

    il a l’air TROP bon!!

  • Répondre EmmaBrd 10 octobre 2013 at 23 h 06 min

    Tes photos sont sublimes !
    Cette lumière, ces fleurs, ce joli cake.
    On sentirait presque l’odeur sortir de l’écran.
    Ca donne envie de venir prendre une petite par à tes cotés.

    • Répondre madamemarionnnnnnnn 11 octobre 2013 at 12 h 11 min

      oh merci beaucoup Emma !
      Viens vite avec moi prendre un petit goûter ;p

      Pleins de bisous

  • Répondre Maevacyrus. 30 octobre 2013 at 17 h 43 min

    Mon Dieu, comme ça à l’air bon ! Et enfantin avec ces petits carambar au caramel, mes favoris !
    N’hésite pas à visiter mon blog http://maevacyrus.wordpress.com 🙂

  • Répondre lolita lolityu 19 décembre 2013 at 20 h 11 min

    Salut une de mes ami en n’a fait c’est CRO BON j’éssérais surement ta recette par se WK ni l’autre mais encore le prochain 🙂

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