Lifestyle

NOËL CHEZ PICARD

17 novembre 2014

Mi-septembre, j’ai eu le plaisir de découvrir les nouveautés Noël 2014 Picard. Vous en parler à la rentrée alors qu’il faisait encore 30°C me paraissait un peu décalé mais à presque 1 mois de Noël la présentation des produits tombent à pic !
Encore une fois, Picard monte la barre très haute. Des mets raffinés aux goûts originaux dignes d’un grand chef ! Le plus de cette année : la qualité de la présentation des produits. Des entrées apéritives dans des boules étoilées, des macarons en forme de mini-sapins, des bûches aux motifs Jacquard… de quoi raviver les yeux et les papilles de vos invités.

« Bouchés croustillantes enrobées d’une fine feuille de brick rose aromatisée aux épices, garnies de bloc de fois gras et d’un confit de cerise noire ».

« Version déstructuré et inédite du pain surprise autour de 4 recettes festives présentées dans une boule étoilée : Le sapin au saumon fumé-fromage frais pomme granny, L’étoile au bloc de foie gras de canard orange aux épices, La boule au jambon Serrano-moutarde au moût de raison et Le bonhomme à la tomate-basilic-fromage ».

« Bouchées apéritives au fromage : Comté-betterave pour la première variété et Fromage de brebis-base moelleuse au fromage-crème au champignon de Paris et à la truffe noire pour la deuxième variété ».

« Soufflé à l’asperge verte et au parmesan ».

« Carpaccio de Saint-Jacques françaises sur une mousse aux nois de Saint-Jacques et une brunoise de petits légumes ».

« Cuillères apéritives : Noix de Saint-Jacques mousse à l’orange, Saumon fumé-crème au citron-pomme verte et aneth, Mousseline au bloc de foie gras de canard-chutney de poire et pommes-fruits secs, Fromage de chèvre-tomate et pignons de pin-fromage frais à la roquette ».

Passons au sucré…

« Bûche pâtissière façon millefeuille framboise ». 

« Macarons sapin à la crème de pistache et marron-vanille ».

« Brioche sapin au délicat goût de beurre ».

« La Forêt Enneigée avec un coeur de crème de vanille, une mousse mascarpone vanille et une mousse chocolat déposées sur un croustillant au spéculos ».

« Mini-créations : Chou chocolat façon liégeois, Bouchée crème à la vanille et framboise, Sablé citron et meringues, Carré moka ».

Les produits seront disponibles en magasin à partir du 17 novembre 2014 (8 décembre 2014 pour les bûches) et jusqu’au 4 janvier 2015.

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11 Commentaires

  • Répondre Lucie 18 novembre 2014 at 19 h 50 min

    Ça m’a vraiment ouvert l’appétit!! Niveau visuel c’est top et les goûts font vraiment envie ^^

    • Répondre Marion 21 novembre 2014 at 17 h 27 min

      Oh oui l’harmonie des saveurs est au top et vraiment très originale 🙂

  • Répondre Mathilda 19 novembre 2014 at 15 h 11 min

    J’en ai l’eau à la bouche. Je reconnais bien ici le raffinement de Picard. Tous ces petits mets m’ont mise en appétit!

    • Répondre Marion 21 novembre 2014 at 17 h 27 min

      Un vrai régal 😀

  • Répondre Estelle 23 novembre 2014 at 21 h 56 min

    Ça m’a l’air délicieux tout ça ! Les photos donnent l’eau à la bouche en tout cas.
    Bisous,

    Estelle
    http://chroniquesd-unefrenchie.blogspot.fr

    • Répondre Marion 23 novembre 2014 at 22 h 34 min

      Oh oui un vrai régal ! ♡

  • Répondre Anne-Charlotte 4 décembre 2014 at 15 h 42 min

    Oh là là Picard!!! Comme ca me manque depuis que je suis de retour à Londres!! J’y ai même travaillé lorsque j’étais encore étudiante! A Noël il y a toujours des buches à tomber!

  • Répondre Faby77 30 janvier 2015 at 19 h 08 min

    Je n’ai pas pu y aller ce Noël .. et je le regrette …
    Tout avait l’air excellent et trop mignon !

    • Répondre Marion 31 janvier 2015 at 14 h 29 min

      C’était vraiment très bon oui !

  • Répondre Lisescape 16 novembre 2015 at 18 h 44 min

    Tous ces mets ont l’air plus bons les uns que les autres !! Je pense que je vais aller y faire un tour d’ici peu ah ah 🙂

    • Répondre Marion 16 novembre 2015 at 19 h 00 min

      Picard, mon meilleur ami à Noël 🙂

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