Food

Cupcakes Kinder Bueno

3 mars 2013

Dimanche cupcake !
Étant une amoureuse de Kinder (grande enfant que je suis), je me devais de tester cette nouvelle recette !
Et C’EST UNE GROSSE TUERIE !

cupcake kinder bueno

Sortez papier, crayon, toc de chef et tablier et on y va !

Vous allez commencer à connaître la recette du gâteau par coeur. J’utilise toujours la même base que pour les cupcakes à la violette , les cupcakes au nutella et les cupcakes à la noisette et au café.
Je vous la redonne en vitesse :

Pour 10 cupcakes :
140g de farine
1 cuillère et demie à café de levure chimique
100g de sucre en poudre
1 pincée de sel
45g de beurre à température ambiante (pas fondu)
120ml de lait
1 oeuf
1/2 cc d’extrait naturel de vanille
10 petits carrés de kinder bueno

pour le nappage
150g de mascaporne
3 cuillères à soupe de Nutella
40 g de sucre glace
10 carré de kinder bueno pour le décor

Pour le gâteau:
Préchauffez votre four à 170°C (th. 5/6.)
Disposez des caissettes en papier dans des moules à muffins afin que le motif de vos caissettes ne s’abîme pas à la cuisson.

Fouettez la farine, la levure, le sucre en poudre, le sel et le beurre ramolli jusqu’à l’obtention d’un mélange sableux. Ajoutez petit à petit la moitié du lait et mélangez jusqu’à ce qu’il soit tout juste incorporé.
Dans un bol à part, mélangez le reste du lait, l’oeuf battu et l’extrait naturel de vanille puis versez la préparation dans la pâte.
Mélangez bien afin que tous les ingrédients soient incorporés.

Versez un petit fond de pâte dans vos caissettes et mettez ensuite un carré de Kinder Bueno au centre. Il faut que les carrés soient au fond de la caissette pour qu’ils ne remontent pas à la cuisson. Mettez le reste de votre pâte jusqu’au 2/3 des caissettes et faites cuire pendant environ 20-25min. Il faut que le gâteau soit tout juste doré. Piquez avec un cure dent, il doit ressortir propre.
Sortez ensuite les cupcakes du four et laissez-les refroidir avant de mettre le nappage.

Pour le nappage :
Fouetter le mascarpone, le sucre glace et les 3 cuillères à soupe de nutella jusqu’à obtenir une crème bien lisse.
Une fois les cupcakes bien refroidis, décorer les avec la crème mascarpone nutella à l’aide d’une poche à douille.
Et finissez par mettre un petit carré de Kinder Bueno sur le dessus du cupcake et quelques petites décorations. J’ai mis des vermicelles au chocolat.

cupcake kinder bueno

cupcake kinder bueno

cupcake kinder bueno

Alors, conquis ?
Pour l’instant, quelle a été votre recette favorite ?

Bon dimanche ♡

J’ai commencé à mettre à jour le vide dressing du blog. Des nouveautés très bientôt !

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22 Commentaires

  • Répondre LydieB 4 mars 2013 at 13 h 57 min

    Miam miam miam ! Ça à l’air tellement bon… C’est pas bien de nous tenter comme ça 🙂 En tt cas tu te débrouilles super bien en pâtisserie. Dès que j’aurai l’occasion et les moules je testerai cette recette qui a l’air délicieuse !

    • Répondre madamemarionnnnnnnn 4 mars 2013 at 21 h 34 min

      c’est très gentil merci beaucoup 🙂
      Il ne vaut mieux pas venir chez madame si on est au régime.. haha

      • Répondre LydieB 22 mars 2013 at 19 h 30 min

        Depuis que tu as publié cette recette je n’arrete pas d’en faire. Pas bon pour les poignées d’amour mais tellement bon pour le palais 🙂

        • Répondre madamemarionnnnnnnn 22 mars 2013 at 20 h 35 min

          Alala c’est en effet pas bon pour les kilos mais tant pis 🙂 c’est tellement bon <3

  • Répondre Poussine 5 mars 2013 at 22 h 54 min

    J’ai pris 3 kilos juste en regardant les photos mais sinon… conquise ouiiii archie conquise même !

    http://www.swagday.fr

  • Répondre MelleMathou 6 mars 2013 at 15 h 41 min

    Quel est le meilleur glaçage ? avec mascarpone ou beurre ?

    • Répondre madamemarionnnnnnnn 6 mars 2013 at 19 h 55 min

      Le glaçage mascarpone est plus léger que le glaçage au beurre qui est un peu plus écoeurant !
      J’ai pas de préférence, les deux sont un vrai petit délice 🙂

  • Répondre Lou 7 mars 2013 at 20 h 00 min

    Miammmm ça a l’air tellement bon je vais tester ça en urgence

  • Répondre stephaniieluvshopping 10 mars 2013 at 2 h 10 min

    Trop miam!

  • Répondre Julie 13 mars 2013 at 11 h 21 min

    OMG ils ont l’air à tomber !!!!
    C’est sur, un jour je te piquerai le recette pour la refaire chez moi ! ^^

  • Répondre Julie 26 mars 2013 at 12 h 31 min

    J’ai réutilisé ta recette pour mon blog, mais sans Kinder Bueno 🙁
    Enfin, ça n’empêche pas que c’était très très très bon ! Le glaçage mascarpone/nutella est à TOMBER !

    • Répondre madamemarionnnnnnnn 26 mars 2013 at 15 h 18 min

      Miam 🙂 le kinder bueno est un petit plus, mais avec Nutella ça ne peut être qu’un régal 😉

  • Répondre On passe le temps… | Steph Looks Around 30 mars 2013 at 16 h 49 min

    […] beaucoup inspirer des recettes de Cupcakes de ma super copine Madame Marionnnnnnnn ! Bounty, Oreo, Kinder Bueno ou encore Nutella ! Et j’en […]

  • Répondre On passe le temps... | Steph Looks Around 1 avril 2013 at 18 h 54 min

    […] inspirées des recettes de Cupcakes de ma super copine Madame Marionnnnnnnn ! Bounty, Oreo, Kinder Bueno ou encore Nutella ! Et j’en […]

  • Répondre Julie Amira 23 avril 2013 at 13 h 16 min

    Miiiiam ca donne envie ! J’ai découvert ton blog depuis quelques jours maintenant et il me donne bien envie de créer le mien 🙂 Je vais tester cette recette, et je compte bien en tester d’autres. merci pour ces superbes cupcakes 😉

    • Répondre madamemarionnnnnnnn 24 avril 2013 at 9 h 35 min

      C’est gentil merci beaucoup 🙂
      Lances-toi, c’est une chouette expérience 😉

      Bisous,
      A bientôt

  • Répondre maman poule 23 juin 2013 at 19 h 12 min

    je ne suis pas très fan des cupcakes mais là avec cette recette je n’ai qu’une idée en tête la réaliser! j’espère les réussir car j’en salive déjà!!

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