Food

Cupcakes aux Bounty

17 mars 2013

Petite recette dominicale !
Une envie d’exotisme, de douceur.. et de BOUNTY ! Vous savez, ces petites barres chocolatées qu’on mangeraient à longueur de temps. On se prendrait même pour une super héroïne tellement qu’on est capable de finir le paquet en quelques secondes..

Et donc tout ça pour vous faire part de mon nouvel essai: CUPCAKES AU BOUNTY !
Et oui je sais que je dis toujours que c’est une grosse tuerie, que c’est trop bon, que ça en vaut le détour. Et bien là c’est tout ça mais mille fois encore mieux ! Croyez-moi 🙂 Bon il faut bien évidemment aimer le Bounty mais à part ça rien à signaler je vous conseille de courir en cuisine pour confectionner ces petites merveilles.

cupcake bounty

Pour 12 cupcakes :
140g de farine
1 cuillère et demie à café de levure chimique
100g de sucre en poudre
1 pincée de sel
45g de beurre à température ambiante (pas fondu)
120ml de lait
1 oeuf
1/2 cc d’extrait naturel de vanille
1 cs de lait de coco
20g de noix de coco râpée
4 minis Bounty

Pour le nappage :
240g de mascarpone
40g de sucre glace
30g de lait
4 minis Bounty (pour la décoration)

Pour le gâteau:
Préchauffez votre four à 170°C (th. 5/6.)
Disposez des caissettes en papier dans des moules à muffins afin que le motif de vos caissettes ne s’abîme pas à la cuisson.

Fouettez la farine, la levure, le sucre en poudre, le sel et le beurre ramolli jusqu’à l’obtention d’un mélange sableux. Ajoutez petit à petit la moitié du lait et mélangez jusqu’à ce qu’il soit tout juste incorporé.
Dans un bol à part, mélangez le reste du lait, l’oeuf battu et l’extrait naturel de vanille puis versez la préparation dans la pâte.
Mélangez bien afin que tous les ingrédients soient incorporés.
Ajoutez ensuite le lait de coco et la noix de coco râpée dans ce mélange.

Coupez vos minis Bounty en 3.
Versez un petit fond de pâte dans vos caissettes et mettez ensuite un carré de Bounty au centre. Il faut que les carrés soient au fond de la caissette pour qu’ils ne remontent pas à la cuisson. Mettez le reste de votre pâte jusqu’au 2/3 des caissettes et faites cuire pendant environ 20-25min. Il faut que le gâteau soit tout juste doré. Piquez avec un cure dent, il doit ressortir propre.
Sortez ensuite les cupcakes du four et laissez-les refroidir avant de mettre le nappage.

Pour le nappage:
Fouettez pendant 5 grosses minutes le mascarpone avec le lait et le sucre glace. Plus vous fouetterez longtemps plus le nappage sera crémeux.
Mettez la préparation dans une poche à douille et placez la dans votre frigo pendant 15 minutes environ.
Coupez vous 4 Bounty en 3 comme pour la préparation du gâteau.
Décorez ensuite les cupcakes en parsemant votre nappage de noix de coco râpée et d’un carré de Bounty.

cupcake bounty

cupcake bounty

cupcake bounty

cupcake bounty

Prenez une chaise longue, allongez-vous au soleil ou devant un petit feu de cheminée et fermez les yeux.
Bon voyage vers les îles tropicales 🙂

♡ BONNE FIN DE WEEK-END, NOUVEAU POST TRÈS BIENTÔT !

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13 Commentaires

  • Répondre Ness 17 mars 2013 at 22 h 21 min

    C’est pas cool; je suis au régime

  • Répondre Aurelie 18 mars 2013 at 13 h 53 min

    Ummmh je vais tester cette recette !

  • Répondre fripounette 18 mars 2013 at 21 h 34 min

    Il en reste pour demain????? 😉

  • Répondre stephaniieluvshopping 20 mars 2013 at 0 h 53 min

    Il va falloir que j’essaye ta recette! Miam!

  • Répondre cupcakes aux bounty | Stephaniieluvshopping 25 mars 2013 at 15 h 42 min

    […] aujourd’hui, je vous propose une recette de ma copine Mme Marionnnnnnnn! […]

  • Répondre On passe le temps… | Steph Looks Around 30 mars 2013 at 16 h 49 min

    […] on sait beaucoup inspirer des recettes de Cupcakes de ma super copine Madame Marionnnnnnnn ! Bounty, Oreo, Kinder Bueno ou encore Nutella ! Et j’en […]

  • Répondre Aurelie 31 mars 2013 at 16 h 38 min

    Donc je l’ai tester ! J’ai loupé le glacage mais un delice ! Je garde cette recette sous ma main et reussir le glacage

    • Répondre madamemarionnnnnnnn 31 mars 2013 at 18 h 41 min

      ah mince, il y a eu quoi comme problème pour le glaçage ?

      • Répondre aurelie 6 avril 2013 at 12 h 10 min

        je ne sais pas trop et etait trop liquide … j’ai pas du mettre les bonne portions

  • Répondre On passe le temps... | Steph Looks Around 1 avril 2013 at 18 h 50 min

    […] on s’est beaucoup inspiré des recettes de Cupcakes de ma super copine Madame Marionnnnnnnn ! Bounty, Oreo, Kinder Bueno ou encore Nutella ! Et j’en […]

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